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標題: 红烧鲫鱼 [打印本頁]

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作者: 雨落润田    時間: 4 天前
標題: 红烧鲫鱼
食材明细
主料

• 鲫鱼一条
  

辅料

• 姜适量
• 葱2颗
• 糖2勺
• 醋1勺
• 生抽2勺
• 盐1g
• 料酒1勺
  

• 酸甜口味
• 烧工艺
• 半小时耗时
• 普通难度
  

红烧鲫鱼的做法步骤

• 
  1
  准备新鲜鲫鱼一条，清洗干净，用生抽，姜，葱，蒜，料酒腌制一会。
  
• 
  2
  锅里倒油，下鱼煎到两面焦黄。
  
• 
  3
  盛岀备用。
  
• 
  4
  另起油锅，先放姜，葱，蒜末煸香。
  
• 
  
  5
  
  接着放白糖，生抽，醋，加少量水。
  
• 
  6
  把煎好的鱼放入。
  
• 
  7
  烧五分钟左右，岀锅时大火收汁。
  
• 
  8
  红烧鱼岀锅。
  
• 
  9
  

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  4 天前 上傳

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