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標題: 荷叶粉蒸肉 [打印本頁]

作者: 无欲则刚 時間: 前天 20:27
標題: 荷叶粉蒸肉
荷叶粉蒸肉是一款享有较高声誉的汉族名菜。在清末，相传其名与“西湖十景”的“曲院风荷”有关。它是用当时杭州的鲜荷叶，将炒熟的米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成，其味清香，鲜肥软糯而不腻，夏天食用很适合胃口。

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