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標題: 年夜饭新年菜一道零失败的凉菜~五彩松花蛋 [打印本頁]

作者: 雨落润田岁月    時間: 3 天前
標題: 年夜饭新年菜一道零失败的凉菜~五彩松花蛋
食材明细
主料
辅料
调料

五彩松花蛋的做法步骤

  • 1
    准备好食材。


  • 2
    火腿肠和皮蛋都按图一切四。


  • 3
    容器内抹一层植物油,把火腿肠和皮蛋放入。鸡蛋分离打匀,把鸡蛋清倒入容器内。


  • 4
    盖上保鲜膜,戳几个孔,上锅隔水蒸十二分钟左右。


  • 5
    蛋液凝固后把蛋黄液倒入,继续隔水蒸十二分钟。


  • 6
    蛋黄凝固取出。


  • 7
    倒扣在切板上待凉。


  • 8
    准备好调料汁。


  • 9
    切片。


  • 10
    摆盘。


  • 11
    开吃。




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