1
适量香椿准备就绪。
2
将香椿多次几遍控水。
3
锅中入水煮沸，放入香椿汆烫一下去除草酸，捞出过凉沥干水分，取适量切碎装盘。
4
磕入两个鸡蛋打散。
5
加盐和五香粉搅拌均匀。
6
锅中入油烧热，放入香椿蛋液。
7
中小火煎制两面上色即可。
8
熟后盛盘即可享用。
9
好看又美味，亲一定不能错过哦。
10
成品图。
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