自制辣白菜

无欲则刚

食材明细
主料

• 大白菜两棵
  

辅料

• 盐大量
• 胡萝卜一根
• 香葱一把
• 韩式辣椒酱一盒
• 姜末适量
• 蒜末适量
  

• 微辣口味
• 腌工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

自制辣白菜的做法步骤

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  大白菜准备好
  
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  2
  然后切开
  
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  3
  然后用清水清洗干净每一片叶子，控干水分
  
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  4
  将每一片叶子上都撒咸盐腌制两小时左右
  
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  5
  看到腌制的差不多就用清水洗干净盐渍
  
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  6
  香葱的葱叶切成长段
  
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  7
  蒜姜都设成末
  
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  8
  胡萝卜切成细条
  
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  两所有的材料放到一个盆里
  
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  然后拿出韩式辣椒酱
  
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  倒到盆里
  
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  搅拌均匀
  
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  然后放入杀干水分的白菜，每一片都抹上酱，之后放冷藏一周就可以吃了
  
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  成品图