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[主菜] 栗子红烧肉

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2025-8-15 21:35:42 |只看該作者 |正序瀏覽

食材明细
主料

五花肉1块
板栗250克

辅料

姜片适量
桂皮适量
酱油适量
冰糖适量
八角适量
香叶适量
甘草适量
油适量
盐适量

咸甜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

栗子红烧肉的做法步骤

1
烧锅开水，加入点盐，将新鲜板栗下入，煮上五分钟；
2
再将煮好的板栗倒入冷水中，泡上十分钟；
3
这样就很容易的将板栗壳都剥下来，准备好其它原料；
4
泡过的五花肉放入锅中，加入少许油翻炒；
5
直至翻炒到五花肉表面微微发黄，体积缩小，加入冰糖继续翻炒；
6
五花肉翻炒上色后加入适量的酱油和料酒继续翻炒，再加入其它大料翻炒一下；
7
加入适量的开水，大火煮开后转为小火，煮上十五分钟；
8
倒入剥好的栗子，加盖继续煮上十分钟；
9
加入盐调味，最后大火收汁即可；
10
盛入小钵中，表面撒些小葱末。

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amoi2008

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36^#

發表於 2025-9-13 16:45:01 |只看該作者

学习了，不错~~

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iplayer

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35^#

發表於 2025-9-13 15:58:58 |只看該作者

看上去不错哟

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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kuangren85

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34^#

發表於 2025-9-12 12:06:23 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

也打算分分工额度的保护共同繁荣

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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adididadass

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幼兒生

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33^#

發表於 2025-9-12 11:07:02 |只看該作者

大家为你点赞！

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ztj0601

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	無聊 2025-9-18 13:53

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32^#

發表於 2025-9-12 00:42:21 |只看該作者

哈哈哈哈哈哈哈哈哈

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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523365517

23 主題	0 好友	3429 積分

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	擦汗前天 22:49

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31^#

發表於 2025-9-11 23:52:49 |只看該作者

图片来咯摸摸

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killshen

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	怒 2025-9-16 21:14

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30^#

發表於 2025-9-11 14:27:42 |只看該作者

美味红烧肉

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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killshen

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高中生

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	怒 2025-9-16 21:14

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29^#

發表於 2025-9-11 14:23:07 |只看該作者

红烧肉我爱吃

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yingcheng1

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	開心昨天 09:44

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28^#

發表於 2025-9-10 17:05:14 |只看該作者

看着很不错，收藏一下

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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