芹菜猪肉水饺

无欲则刚

食材明细
主料

• 面粉适量
• 温水适量
• 猪肉适量
• 芹菜适量
• 葱适量
• 姜适量
  

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 五香粉适量
• 香油适量
• 醋适量
• 生抽适量
  

• 咸鲜口味
• 煮工艺
• 数小时耗时
• 普通难度
  

芹菜猪肉水饺的做法步骤

• 
  1
  取适量面粉，加温水和成软硬适中的面团，醒至三十分钟，中间多揉几次。
  
• 
  2
  芹菜猪肉，葱姜洗净备用。
  
• 
  3
  猪肉和葱姜改刀备用。
  
• 
  4
  芹菜剁碎加盐去水。
  
• 
  5
  菜和肉馅搅拌均匀，加五香粉，用热油淋入，激出香味儿。
  
• 
  6
  加盐一个方向搅拌均匀。
  
• 
  7
  醒好的面团搓条。
  
• 
  8
  改刀成同等大小剂子，擀成饺子皮。
  
• 
  9
  放适量馅放入皮中，开始包饺子喽。
  
• 
  10
  依次包好先来个集合照。
  
• 
  11
  入开水锅煮，添三次水即可盛出。
  
• 
  12
  搭配蘸汁口吻更佳。
  
• 
  13
  成品图。
  
  

Djb222

還是韭菜豬肉好吃點！