煎牛排

无欲则刚

食材明细
主料

• 牛排2块
  

辅料

• 食用油1勺
  

调料

• 盐1匙
• 复合调味料适量
  

• 清淡口味
• 煎工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

煎牛排的做法步骤

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  1
  提前解冻好的牛排用厨房纸吸去表面的水份。两面抹盐。
  
• 
  2
  锅中加油，加热后调至中火，两面煎牛排。
  
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  3
  翻面，撒上复合调味料。
  
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  4
  中小火封边，锁住汁水。
  
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  5
  切成比较厚的条状。
  
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  6
  煎出来的血水不要倒掉，淋在牛排上很嫩的。