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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 豆腐皮包肉



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[主菜] 豆腐皮包肉

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ab77777

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    發表於 2024-12-30 15:14:36 |只看該作者 |正序瀏覽
    豆腐皮包肉


    食材用料
    豆腐皮 数张
    		肉末 少许
    盐 少许
    		葱 少许
    胡萝卜 少许
    		料酒 少许
    胡椒粉 少许
    		生抽 少许

    豆腐皮包肉的做法

    • 1.豆腐皮加水浸泡一会儿，软了就可以

    • 2.拿出来去掉水份

    • 3.加入所有调料拌好肉馅

    • 4.取一张皮平摊，铺上肉馅，压一下让肉馅紧实一点，包好后好切一点。

    • 5.如图。

    • 6.卷起来一条放一边，把剩下的皮和馅都按步骤5卷好。

    • 7.切好一段段摆盘上蒸笼大火蒸15分钟就好了（如个人喜欢，油炸也可以）图方便就上笼蒸了




    小贴士

    豆腐皮营养价值高，含有丰富的蛋白质



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    Djb222

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    發表於 2024-12-31 09:19:09 |只看該作者
    這個很好吃的，是叫肉卷吧？
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