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[內地] 口蘑锅巴汤

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温良恭俭让

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大學生

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TA的每日心情

	衰 2025-9-15 08:25

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電梯直達

樓主

發表於 2024-10-23 10:28:38 |只看該作者 |倒序瀏覽

主料：口蘑、鸡腿菇

辅料：锅巴、玉兰片、青豆、培根、番茄、西兰花

调料：鸡精、盐、香油、料酒、姜末、葱丝、食用油

制作方法

1、坐锅点火后倒油，下葱丝炒出香味，下培根略炒，再下玉兰片、口蘑、鸡腿菇，放盐和料酒，下青豆，添一点水，鸡精，加盖煮开后下番茄块再煮片刻；

2、坐锅点火倒油，油热至7成，下锅巴炸脆捞出装盘；

3、待煮的菜开锅，点香油出锅，倒在炸好的锅巴上即可。

口味特点

此菜上桌时“吱吱”做响，极有趣味，且味道鲜美。

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Djb222

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高中生

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TA的每日心情

	奮斗 6 小時前

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沙發

發表於 2025-5-19 20:45:52 |只看該作者

有點關東煮的感覺！！！

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