咖喱鸡块炖土豆

雨落润田岁月

食材明细
主料

• 三黄鸡一只
• 土豆一个
  

辅料

• 洋葱适量
• 姜适量
• 花椒适量
  

调料

• 盐适量
• 油适量
• 咖喱块适量
• 酱油适量
• 料酒适量
• 开水适量
  

• 咖喱口味
• 炖工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
  

咖喱鸡块炖土豆的做法步骤

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  1
  三黄鸡洗净切块，加花椒焯水备用。
  
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  2
  咖喱块，洋葱，土豆和姜准备就绪。
  
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  3
  锅中入油烧热放入洋葱和姜爆出香味。
  
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  4
  放入鸡块，咖喱块，酱油，料酒翻炒均匀。
  
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  5
  放入开水抹过鸡块。
  
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  6
  盖上锅盖，中小火慢炖。
  
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  7
  鸡块熟后放入土豆继续炖煮。
  
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  8
  根据自己口味加盐调味。
  
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  9
  大火收汁准备上桌。
  
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  成品图。
  
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  成品图。